初夏の冷製パスタ | シェフさわっち

シェフさわっち

京都イタリアンのオーナーシェフ。
全国から届く素晴らしい食材を料理する幸せをお伝えします。
家庭でも使えるレシピもたまに教えちゃいます!

今週に入ってお店でもエアコンを使い出しました

明日から6月

色鮮やかな夏メニュー(^O^)/

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ウニ  枝豆  トマトのジュレ  ビーツのソース

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爽やかでマッタリな一皿に仕上がりました