オーガニックとは、ただ化学肥料や農薬を使わないだけではありません。
オーガニックを名乗るには、その土壌で2,3年前から化学肥料を使ってないこと、遺伝子組み換えの種は使用しない、畜産物の場合は飼料も有機であること、など、様々な基準があります。

厳密にはそれぞれのオーガニック認定機関によって定義は異なります。
共通して言えることは、オーガニックとは、化学的なものをできるだけ使わず、環境負荷をより少なくし、自然を大切にし、それが私たちの安全・健康増進にも繋がるような考えを持っていることです。  

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SAVOIAでは 大いなる地球の自然を借りて。取り入れて。
  

 環境を壊すことなく共存する。

人もまた地球の一部ということですね。





是非オーガニックを一過性の流行だけではなくLIFEスタイルになることを切に願います。



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