強力粉の賞味期限がとんでもなく過ぎてた。。
こないだ強力粉で豚まん作って食べても問題なかったので、きっとまだ使えるだろうということで、、ベーグル焼いた。
お米が高いので、朝に食べようと思います。
ベーグルは卵もバターも使わないシンプルなパンなので、ほぼ小麦粉代とイースト代くらい。
私はうどん県にすんでるためか、中力粉が一番安い小麦粉なので、今度からは中力粉で挑戦してみようと思います。
小麦粉500gで8個つくれたので、1kgで16個。
中力粉なら1kg150円弱でかえるので、1個10円くらい。安い！！
手間かかるけど。
あと、きっと作る過程で一番コストが高いのはクッキングペーパー。。1回使っただけダメになったっぽいので、今度からはアルミホイル使おうかな。
アルミホイルなら洗って何度も使いまわせる！！
