さて、先程作った焼き鮭アラほぐし+千切り大根の酢漬けを使ってのタパス。

 

 リッツのカナッペ風で使ってみたよ。

 

 トッピングはこれだけだけど、ベースは2種で、マヨネーズとケチャップ。

 

 主な食材は以下のもの

 ・焼き鮭アラのほぐし+千切り大根の酢漬け・・・適量

 ・リッツ・・・8枚

 ・マヨネーズ・・・大さじ2程度

 ・ケチャップ・・・大さじ2程度