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さて、今夜はもう1つ食べ足りないので、タパスをもう1つ。

 絹厚揚げと卵を網焼きにして、キュウリの焼酎漬けを加えてみたよ。

 まずまずのタパスだと思うけど、久しぶりに作った卵の網焼きが、どうも上手く出来なかったなあ。
 どうしてなんだろう?

 やはり料理は難しいところもあるね。

 あ、このタパス、美味しくいただけたけれど。

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