こんばんわ
今日はお料理教室のあと、
息子のバースデーケーキを焼きました。
明日、
仕事から戻ったらデコレーションして仕上げようと思います
今日のおうちバル♬
イタリアンパセリを使って作った
ささ身のクリーミーサラダ
パセリの風味をきかせたクリームがとっても美味しい
材料（４人分）
鶏ささみ ２００g
●クリームチーズ ４５g
●レモン汁 小さじ１
●コンソメ 小さじ1/2
イタリアンパセリ 小さじ1程度
＜作り方＞
①ささ身は茹で、粗熱がとれたら手で粗く割いておく。
②耐熱ボウルに●を入れレンジ600Wで約１分程度加熱してチーズがとけたらよく混ぜ合わせる。
イタリアンパセリも加える。
ここに、茹でて割いたささ身を加え全体にクリームを絡めたらもうひとふりイタリアンパセリをふって仕上げる。
出来上がり☆
さっと作れてワインにも合うお手軽なバル風おつまみ
とっても簡単です
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