豚キムチの包み蒸し～✿

おはようございます

昨日は１日雨でとっても寒かったです
今日はいいお天気になりそう　暖かくなるといいな～

風邪も流行ってきてるようなので、風邪予防にもピッタリな
豚肉・ネギ・キムチを使って簡単ヘルシーな包み蒸し料理を作ってみました





【レシピブログの「クックパー®レンジで包み蒸しシート」を使った包み蒸しレシピモニター参加中】

包み蒸しの料理レシピ

使ったのはこちらの「クックパー®レンジで包み蒸しシート」




包んでレンジで加熱するだけなのでとっても簡単


【豚キムチのヘルシー＆簡単☆包み蒸し】

材料（１人分）

豚肉　　　　８０ｇ
※醤油　　　小さじ１
※砂糖　　　小さじ１

もやし　　　８０ｇ
ネギ　　　　４０ｇ
キムチ　　　３０ｇ

粉チーズ　　小さじ１
マヨネーズ　　少々

水菜　　　　約１０ｇ


＜作り方＞
①豚肉は一口に切り※醤油と砂糖をよく揉みこんで下味をつけておく。


②包み蒸しシートを広げたら、もやし・①の下味をつけた豚肉をのせる。


③続いて、豚肉の上に斜めに切ったネギ、キムチをのせる。





④上から粉チーズをパラパラとふりかけたら、マヨネーズをお好みでのせる。


⑤包みシートをキャンディーのように閉じたら、レンジ500Ｗで約４分３０秒加熱。



加熱している間に水菜を２㎝程度の長さに切っておく。

⑥加熱後、シートを開けたら水菜を盛り付けて出来上がり☆




食べる時はよく混ぜてキムチが全体に絡むようにすると美味しいです

もやしと水菜のシャキっと食感にキムチのピリ辛とマヨ＆粉チーズのコクでとっても美味しい蒸し料理になりました

ピリ辛ですがキムチの量を少し控え、粉チーズでまろやかに仕上げたので子供達にも大好評


みなさんも風邪予防に栄養たっぷりな食事を心がけて下さいね


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今日も素敵な１日を　そしてステキな週末を過ごして下さいね