海の日、そんな夜は
有言実行のお好み焼き〜
キャベツないから、
もやしとネギ、ベーコン、チーズ。
貧乏お好み焼き
たくさんの野菜にテンションあがったので
ひさびさのつくおき、つくおき〜♪
昨日の揚げ油放置してとお陰で
揚げ浸し作る気になった
夏野菜の揚げ浸し
蒸しなす、茹でおくら
1週間乗り切れるね〜
この油のテリがたまらんね〜
いまさらけど、椎茸もいれればよかった〜
今日ちょっと味見で食べたけど
いい感じに美味しかった☺️
⁂揚げ浸しレシピ⁂
①夏野菜、きのこなどを
好きな大きさに切って素揚げする
②ストレートの麺つゆにつけて、冷蔵庫へ
麺つゆはかぶるぐらい。
麺つゆ2倍の場合は水で割る
数日するとちょっと濃くなりすぎるから
私はストレートよりちょっと薄めが好き🤏
お好みで〜