本日のお茶は
プーアル生茶 25g 700円
1月に購入していたものをやっと飲む＾＾；
先に開けた「大雪山古樹（プーアル生茶）」は、
「熟茶」（生茶を多湿状態で菌発酵させたモノ）よりも飲みやすいものの
なかなか減らなかった＾＾；
不味くはないんだけど、自然と他の好みのお茶の方を飲んでしまう。
なので、今回の「プーアル生茶」に食指が動かなかった。
今回も「蓋碗」を急須代わりにした。
湯量100mlに茶葉5ｇ湯温100℃
1回目の湯は捨てて、2回目は1分。
香りは良かったが、渋みがちょい強いかな？
あまり好みでは無い。
「大雪山古樹」の方が好みだ。
