埼玉県所沢市で
無農薬、無化学肥料栽培で農業している
佐瀬農園の佐瀬渉(させわたる)です。
正解は・・・
育ちすぎたオクラ！
ひねりのない
農家クイズでした
えへへ
オクラでも どんな野菜でも、
おいしい時期がありまして、
それを逃すと、
食えたもんじゃない
おいしくありません。
大きくなりすぎると、
かたくなり、
噛み切れないものになります。
特に
茹でると固くなります！
けっこう大きいものは、
茹でずに生で いただきましょう。
ちなみに
左 ：自宅用(固くて食べられなさそう)
中央：売り物
右 ：売り物
左と中央、
そんなにサイズ違くない！？
と思ったアナタ！
よく、このブログを
読んでくださっていますね。
表彰したいです。
触ったときの固さで
判断してます。
きっと、お客様には、
おいしい商品だけが詰められた
野菜が届いている！と祈っています。
（↑ちょっと無責任発言）
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