おはようございます
今日は心地よく風も吹いて、いいお天気ですね
この前、友人の家に行ったときに僕が以前からハマッっている
「アヒージョ」
を友人が作ってくれました
「アヒージョ」とはスペイン語でにんにく風味という意味で
オリーブオイルとにんにくを使った料理です
その中に、海老を入れたり、牡蠣が入ってたり、
きのこ類が入ってたり・・と具材はお好み食材でＯＫ
それを、フランスパンのバゲットの上にのせて食べると
これまた美味しっ
今回は大きな海老ときのこが入っていました
僕はオリーブオイルを飲む勢いで食べました
そのほかにもたくさんの料理を作ってくれました
友人は料理を作るのが得意で、次から次へとどんどん料理が
でてきます
しかもどれも抜群に美味しい
写真以外にも、お肉やら中華風焼きそばやらいっぱい作ってくれ
大満足な夕食になりました
早く誰か嫁さんにもらってやってほしいです
