まずはお会いして、話を聞くべく改装されるご自宅に所長と２人でお伺いしました。
ご依頼主で煎茶の師範である６０歳代の女性、そしてネコと犬が一緒に出迎えて頂きました。
６帖の和室に案内していただき、しばらく待つとご依頼主がお盆を持って来られ、「ご相談の前に、まずは煎茶を知って頂きたいので、お手前を一度体験してみて下さい。」と言われました。
お盆には急須・茶碗・湯冷ましなどが乗っていたと思います。煎茶のお手前はまったくの初めてでしたので、戸惑いながらも丁寧に教えて頂きながら、なんとか飲む段階までたどり着きました。 正直な感想は、『ほんま、おいしい』でした。また、同じ茶葉から２回お茶をとるのですが、味が明らかに違います。２煎目の方がまろやかになっています。特に舌が鋭いわけでもない僕が分かるくらいですから、間違いありません（笑）
本当に貴重な体験をさせて頂きました。特に、１煎目にお茶葉が開くまで待つ時間が、どんなお茶が入るのかの楽しみの持てる、程よい時間に感じられました。
また、プランをご提案をする中で、こうして体験した事がイメージを膨らませる上で大変有意義な時間となりました。ありがとうございます。
その後、色々とお話させて頂きましたが、プランのご希望については、別の場所に住んでおられてその場にいらっしゃらなかった娘さんのご意向を聞いて欲しいとの話がありましたので、娘さんにあわせて後日またお伺いする事としました。
外観をデジカメに納め、イメージを膨らませつつその日は失礼させて頂きました。
次回は、第2回打ち合わせです。。。。