ベトナムハノイで人気店PHO１０でフォーボー！！(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

ホテルの朝食でフォーは毎朝食べれたけど、ハノイの街でフォー専門店でまだ食べていなった。

ほんとは朝に食べに行きたいけどホテルには素敵な朝食があったので、

夜も開いてる人気のフォーの店にいってみたよ

店に入るのに少しだけ並びましたが、フォーは回転が速いので列があっても10分程度で中にはいれました。

メニューはいろいろありましたが、私も相棒も基本のフォーﾎﾞｰタイにしたよ

筋肉のとか、スペシャルとかもメニューにあって気になったんだけどね。

私好き嫌いなし、パクチーやらネギもタップリ入ってるので嬉しいなぁ♪

パクチー嫌いな日本人の方いるけど、好き嫌い多いのって食の楽しみも少し減りますね。私みたいなのは能天気に何でも美味しくいただけます。

スープはさっぱりとしています、ここにお好みで辛い味噌やら、トウガラシ、ニンニクなどを加えていきます

そのままで十分美味しいのですが、私みたいなのはニンニクも好きだし、適度なピリ辛好きなのでトウガラシも追加で入れました。

熱いスープにはいっているのでレアな牛肉もわりと早めに火がはいった色になりますね

肉もタップリ目にはいいていました。

店によっては炒めた牛肉を入れるのでもっとこってりなfフォーもあるそうです。

こちら味変用のライムやトウガラシ。

お好みの辛さに仕上げてみよう！！

私どうも当たりのトウガラシいれてしまったみたいで、汁も熱いしトウガラシのカプサイシンもかなり効いていて、HOT🔥

舌が痺れるほど辛くはなかったけど、出汁の熱さもありフォーをがつがつ、ぶっかけ冷うどんを食べるときの様にはすすまなくてゆっくりなっちゃった🐢

相棒はトウガラシ効果のせいか、汗だくになっていた～💦

店内の入り口でフォーを作っている様子が見れました。

私がいったのはハノイ旧市街の中心部で観光客もたくさんくる店でした

ベトナム語分からない人が見てもわからないメニューですが一応写真のせます

一番上のフォーﾎﾞｰタイ、6万ドン(約300円）を注文しました。

タイを選べば、牛肉はレア状態。チンを選べたしっかり煮込んである牛肉です。

両方ミックスバージョンや筋などもあるようです。長期滞在ならいろいろ試したいところですね。

自分たちも並んだけど食べ終わって外に出たらやはり列はあった

時間帯によっては並ばなくて入れることもあると思う

並んでいない時もみかけたので。

それではまた！！

PHO10について書いてあります

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