メキシコ ダイバー憧れのコスメル島での食事
コスメルの海とてもきれかった
ダイビング目的でカンクン近くからフェリーでいったよ
ハリセンボンもその辺で泳いでる
これは針出してない
バイクで一周で来ちゃう程度のちょっと小さな島
でもメキシコだからマリアッチが普通にその辺にいてた
高級リゾートも存在するけど、
私バックパッカーしてたから安宿生活だったよ
食事も庶民的なローカルレストランで食べていた
ポジョ エン モーレ
チョコレートな使ったモーレソースだけど
あんまりチョコらしい味はしない
肉料理がほとんど~
名前なんてもう忘れちゃったよん
グアテマラ料理にも少し似てて
フリホレスも入ってた
チキン料理か牛料理が多い印象
もつの煮込み
モンドンゴ
タコスはメキシコ各地どこにでもあるよ
アボカドのってるのは中米では普通やで
あとスーパーでチーズ買ってきてつまんだりもしてたなぁ
裂けるチーズがあるの
オアハカのチーズみたいなん、あれ癖もそんなになくて、美味かったわ