■和菓子屋さんより4つ購入
■練り切り ハリネズミ
綺麗な表面でうっとりします。
中には(中にも?)違う種類の白餡が。
可哀相だけどフォークを入れますよ。
急いで食べるともったいないので、
ゆっくり味わって食べます。
■すあま
うっすらピンクと白があり、味は一緒というので
可愛らしいピンクにしました。
知ってはいたけど特に興味がなかったすあま。
これを食べてこんなに美味しかったっけ?と
気付きました。ほのかな甘さで何も入ってないのに
じんわり美味しい… リピートしたいです。
■吹雪まんじゅう
薯蕷(じょうよ)生地で粒あんを包んだおまんじゅう。
薯蕷芋とは、大和芋、山芋、つくね芋などを指し、
薯蕷芋を饅頭の皮に用いた蒸し菓子のこと、らしいです。
餡子好きとしてはこのガッツリ餡子が魅力的です。
■白い珈琲プリン
これは大阪の 柏屋 という和菓子屋さんから
お取り寄せしてるプリンでした。
白いのに珈琲味? 色と味が一致しないのですが
食べると珈琲!美味しいです♪
季節に相応しいお菓子が作られているので、
限定ものはぜひ食べておきたいです。
(今回は特に買ってないけど
)







