洋食厨房

【洋食厨房】

新規発掘したキッカケは北海道ウォーカーでコース料理半額のページがあったことから。
行ってみたお店です。




名前からして気取らない洋食やさんな店構え。
札幌は各区に目立たないけれど地元に愛される洋食屋さんがいくつかあります。
路地にあるので、ちょっとわかりづらいかも？



＜前菜＞ヴィシソワーズとサーモンのマリネサラダ。



＜メイン＞牛タンシチュー



＜デザート＞カスタードプリンとココナッツアイス、アーモンドケーキの盛り合わせ。


通常の価格で3,200円のコースでした。
洋食屋さんの雰囲気からすると、日常のちょっと贅沢って感じ。

まぁ安かったのもあったけれども、こんなもんかなって感じでした。
可もなく不可もなく。

でもね、多分同じ値段で、食材のグレードが低かったとしても、
ミアアンジェラに行ってしまうかもって思ってしまいます。

結局のところ、問題は誰とどんなときに行くかってことなんじゃないかな。

前菜とデザートのプレートが同じだったことが個人的にマイナス評価でした。
味には関係ないんだけもね。

器は大事です。


デザートの力を抜くと、終わりが悪くなるので、前半よりもラストに
力を入れるべきと思います。

マイナスばかり書いたけど、西区でランチに迷ったらまた行ってもいいかな



・・と思ったら2011年3月で閉店してしまったようです。
札幌で商売するってホント大変

綱取物語

【綱取物語】

今でも札幌で一番飽きずにリピートしているラーメン店のひとつです。



オーナーは昔ススキノの居酒屋さんで働いていた方。
個人的には、辞めてこっちのお店を始めて正解だったとつくづく思う。



店内は狭いのですぐに満席になります。
駐車場は米里通り沿いの契約駐車場にそのまま行くのがオススメ。
店舗横はまず置けません。



綱取味噌ver3 エスニック。
とにかくスパイスの使い方が上手なのがこのお店。

札幌では数少ないつけめんもおすすめです。
スープは濃いので、物怖じせずに割りスープをもらいましょう。

騙されたと思って、騙されてきてください

カラバト・カリー

【カラバト・カリー】

隠れファンがけっこういるパキスタンカリーのお店。
ルーカレーでもなく、スープカレーでもない、個性的なカレー。



私はスノーボードに行くときは、必ずといっていいほどこちらに寄ります。
メニューはひとつしかなく、パキスタンかリー780円。



食後にセットでついているチャイがまた美味しいです