昨日 初めて焼いた レーズン入り食パンですが・・・
非常においしく できたものの・・・
あとでよく見たら ドライイーストの量を半分しか入れてませんでした
でも あんなに ふかふか膨らんで おいしかったのに・・・
テキストに、製パンは ｸﾞﾗﾑ単位で きっちり作らないとみたいにあったので・・・
デジタルの計りで 正確に作ってましたけど・・・
意外と 大丈夫じゃね
製菓と製パンだけは 忠実にやっていましたが
これからは １㌘なんて 気にせずに 大胆に作ります
予想以上においしくて 朝ご飯の分まで 食われてしまったので・・・
夕方 もう１つにチャレンジしました
第二号は・・・調理番号５番ご飯パンです
米粉ではなく 残りご飯 （冷やご飯）を入れます
ものすごく不安だし・・・
米は１００～２００ｸﾞﾗﾑで 好きなだけ入れるという・・・
（それ以外の材料は キッチリです）
１９８グラム 入れてみましたが・・・
見た目は 普通のパンと変わりないけど
食べると 優しい味で とにかく冷めても焼いても もっちもちでおいしかったです
もう ご飯なしでは 作れない位に おいしかったです
今 １番の あたしのお友達は ゴパンです
この１人淋しい週末の時間を 埋めてくれます
次は 何番焼こうかな・・・
おもちやうどん・ピザなども合わせると ２６番までありますので・・・
全番号 制覇できるように 頑張ります
でも できれば 制覇する前には これを持ってお嫁に行きたいですね
こんなに パンが上手に焼けるのに （機械が焼くんだが）
嫁のもらい手がないなんて おかしいです