オミクロン株に感染
自宅療養になり支援物資が届く
野菜ジュースが２本も🍅🍅
ナポリタン作りま～す😜
材料は…
スパゲッティーパスタ：200g(２人前)
野菜ジュースorトマトジュース：400㏄
冷蔵庫に残ったミニトマト：数量
玉葱；1/2
マッシュルーム；1パック
ニンニク：お好みで…
ベーコン：300g
バター：10g
ピザチーズ：50g
オリーブ油：大さじ1
塩：適量
胡椒：適量
具材をカットして準備🆗
ミニトマトは横半分に…🍅
オリーブ油を入れたフライパンで
玉葱とニンニク、ベーコンも炒めます。
続いて…
マッシュルームとミニトマトも入れ
塩、胡椒をします。
野菜がしんなりする迄炒めます。
炒め終えたら…
野菜ジュースかトマトジュースを
具材がヒタヒタに成るまで入れ
３分くらい煮詰めていきます🍅
２リットル湯を沸かし20gの塩を入れ
パスタを茹でます。
表示茹で時間より1分早く湯から上げます。
ヘラでなぞると底が一瞬見えるていど
煮詰めトロみが着いたら…
パスタを投入
パスタをソースに絡め火を止めて…
ピザチーズとバターを入れ
よく混ぜます🌀
あとはお皿に盛って…
完成で～す‼️
お好みで
エキストラバージンオイルを
回しかけても🆗
🐾ワンポイント
ケチャップを使っていないので
あっさり味でしつこくありません👍️
チーズとバターが良い仕事してます👍️👍️