静かなる水曜日！

いつも思うことですが、水曜日は全部休みでもいいのでは、買い出しの人がいませんね！
確かに今日は魚入荷が少ないけれどもひどすぎますね。

今日は、干物ですね！
キンメの開き、エボダイの開き、最後は、ノルウェー産のアジを開いたものです。
このアジは脂があって美味しいですね！(笑)