塩ラーメンを紹介します！
店名：麺屋 Aurum（オーラム）
住所：三重県四日市市西日野町606-7
以前夜の営業時間に行ったら、スープが切れのため営業終了ということがあったので、今回は昼の営業時間に行き食べることができました！
メニューはシンプルです！
塩ラーメンが有名なので、塩ラーメンはもちろんとして、チャーシューごはんも注文しました！
ここのお店は、30歳前後と思われる男性店員1人で全てしています！いわゆるワンオペですね！
そしてその男性店員さんは表情が少なく声も小さい！のですが、逆にそれが何とも言えない職人気質を醸し出しています（笑）
まずは、チャーシューごはんです！
一口サイズのチャーシューがたくさん入っています！
作りかたとしては、事前に調理済みのチャーシューに、提供直前にガスバーナーで炙るといった感じです！なので、チャーシューが香ばしくて美味しいです！
続いて、塩ラーメンです！
一般的な透明な塩ラーメンと違い、とんこつスープのようにも見えるラーメンです！
このスープはコクがあり、見た目とは違いあっさり飲むことができます！美味しい！
天地切りのようなパフォーマンスで湯ぎってくれた麺です！（笑）
細麺のストレートタイプです！
チャーシューです♪♪
以前に中村獅童さんが訪れたことがあるようで、店の白い壁にサインが書き込んであります！店員さんにサインを写真撮っていいですかと聞いたところ、小さい声で「お断りしています」と言われました！なので、獅童さんの写真を見たい方は直接お店に見に行ってください（笑）