昆虫食 | サンテ整骨院へようこそ

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福岡市博多区店屋町に本院があるサンテ整骨院グループのスタッフブログです。
天神整骨院、博多駅東整骨院、火の見下整骨院、と福岡県内に4院あります。海外にも進出中。
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こんにちは!

火の見下整骨院、髙司です照れ



さて、本日は『昆虫食』のお話ですもぐもぐ



京都にあるベンチャー企業が、コオロギの

粉末を1本に約50匹分練りこんだプロテ

インバー(1本500円、200kcal)を開発

したそうな…イヒ





牛や豚などに比べ、少量の飼料で育てるこ

とができ、タンパク質オメガ3脂肪酸

脳疾患・心疾患予防に効果的)、ビタミン

類を豊富に含み、「環境にも人にもやさし

」そうですにやり


コオロギが食品に加工されるとは驚きでし

たが、日本では蜂の子やイナゴなどを食材

とする地域もあり、世界でも食用にされ

る昆虫の種類は、細かく集計すると1400

種にものぼるといわれていますガーンあせる


以下に主なものをあげると…


タガメ(ベトナム、タイなど)



カメムシ(メキシコ、南アフリカなど)



セミ(中国、東南アジアなど)



などなど…

そのほかにもまだまだ沢山の種類の昆虫が

食べられているようですゲッソリ



昆虫食を食べた経験が全くない私には、や

や抵抗がありますが、タンパク質も豊富で

栄養価が非常に高いことから、常食として

だけでなく、災害時の非常食としての利用

が期待されているそうですグッド!にひひ



日本にも昆虫食を提供するお店もあるみた

いなので、やがてはもっと身近な存在にな

るかもしれませんね



機会があったら、皆さんもぜひ試されてみ

ては??ウシシ




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