筍の旬はあと少し! | サンテ整骨院へようこそ

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こんにちは!キラキラ

サンテ整骨院の渡辺ですニコニコ


 

((今回、何も考えずにブログを書いていたら前日の小林先生のブログと丸かぶりしてしまいました…ガーン微妙に内容が違いますので(笑)見逃して読んでくださると助かります…!お願いアセアセ))

 

 

あっという間に4月が来ちゃいましたね~桜ちょっと前まで雪が降っていたような気もするんですが…はやいものです照れ

 

ところで!

ちょうど今、旬真っ只中の『筍』もう食べましたでしょうか??

 

新わかめと合わせた若竹汁や筍ご飯、煮付けに青椒肉絲など、筍を美味しく食べられる料理はたくさんありますよねチョキ想像していたら食べたくなってきました~ラブ

 

 

美味しい『筍』ですが、食べるとどんないいことがあるのでしょうか??

筍の栄養素について調べてみましたお願いキラキラ

 

グッまず食物繊維は、美容の強い味方です!!

歯ごたえがあり満腹感が得られるので過食の予防になります。便秘解消や大腸がんの予防、血糖値上昇の抑制、コレステロールの吸収を妨げ体外に排出する働きがあるので成人病の予防も期待できます。

チョキカリウムは身体の水分バランスを整えナトリウムを排出するので高血圧の予防、むくみの解消に効果的ですルンルン

OKチロシンは、ドーパミン、ノルアドレナリンなどの神経伝達物質の原料になりますキラキラ

ドーパミンは脳を活性化させ、やる気や目標を達成した時の満足感、興奮などを作り出します。ドーパミンが不足するとやる気や集中力が低下すると言われています。

 

 

4月になり、進学や就職など新しい環境での生活が始まる方も多いかと思われます。慣れない生活に、元気が出ない、やる気が起きない、集中できない…そんな「五月病」にこそ、筍ごはんがおすすめです!爆  笑

 

チロシンは脳の唯一のエネルギー源であるブドウ糖と組み合わせるとより効率よく吸収することができますチョキ

 

旬の食べ物を食べて、気持ちよく春を乗り越えましょう桜照れ桜

 

 

 

サンテ整骨院 渡辺

渡辺

 

 

 

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