お雑煮の違い | サンテ整骨院へようこそ

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天神整骨院、博多駅東整骨院、火の見下整骨院、と福岡県内に4院あります。海外にも進出中。
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テーマ:

明けましておめでとうございます鏡餅


 


みなさんお正月はゆっくり過ごされたでしょうか。


 


 


福岡でお雑煮といえば、みなさんこのような雑煮をイメージ


されるのではないでしょうか?


 



 


ブリとかつお菜が入っているご家庭が多いようですね!


 


初めて福岡の雑煮を知ったとき、こんなに豪勢なものが


雑煮だとは思っていなかったのでかなりの衝撃を受けましたキョロキョロ


 


 


 


なぜ衝撃を受けたかというと、私の知るお雑煮がこちら...


 



 


すまし汁に餅菜(小松菜と似たようなもの)とかつお節...以上です!


 


このシンプルな雑煮が普通だと思っていたので、福岡の


具沢山な雑煮は何ともうらやましいですブルー音符


 


 


 


近隣の県も似たようなものだろうと思っていたのですが、お隣の


岐阜県飛騨市に住む友人のお宅は鶏肉やかまぼこ、根菜が入った


お雑煮とのこと...



 


以前友人のお宅にお邪魔したときに食べさせてもらったそう


なのですが、当時はこれが雑煮だとは思っていませんでしたもぐもぐ


 


 


各県出身の友人や患者さんにお聞きしたところ、各地様々で


雑煮ひとつでも地域性があっておもしろいなと感じましたキラキラ


 


 


よく中央公園や市役所前広場でラーメンフェスやうどんフェス


など全国の食べ比べが出来る催しがやっていますが、お雑煮の


食べ比べが出来るフェスがあってもおもしろいかも知れませんね照れ


 


 


 


 


お正月休みに食べすぎ、寝すぎで腰等を痛めた方はぜひ


サンテグループに足を運んでくださいね


 


 


 


以上、天神整骨院 伊藤でした。


 


 


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