今日は６月１４日なので。
夏だし、ビールだし。
というわけでそれに
とっても合うお料理。
そう手羽先ですよ。
唐揚げ、甘辛味で
なくてさっぱり夏風、
ビール風ってわけ。
右の写真、わかり
ます？
ネギ塩ですよ。
ネギ塩。
ビールだけで
なくウイスキー、
今はやりの
ハイボールでもね。
さっそくレシピ
材料です、 4人分ね。
手羽先(小） ２０本
下味
ごま油 大さじ１
塩 小匙１／２
こしょう 小匙１／２
おろしニンニク 小匙１／２
ねぎ塩ソース
白ねぎ １／２本
ごま油 大さじ１
塩 こさじ１／２
こしょう 少々
おろしニンニク 少々
ごま 少々
レモン 1/8個
作り方です。
１．鳥の手羽先に下味の
材料をよくもみこんで、
グリルを弱火にし、皮が
パリッとするまで焼きます。
火が通るまで１５分は必要。
２．ねぎ塩ソースの材料を
混ぜ、焼けた手羽先に
かける。
３．お好みでレモンを絞る。
超簡単でしょー？？o(^-^)o
あ、そうそう、なんで
手羽先かって？
今日は「手羽先記念日」
なんです。
名古屋市の手羽先店
チェーン「世界の山ちゃん」の
創業記念日だからだって。o(^-^)o
夏だし、ビールだし。
というわけでそれに
とっても合うお料理。
そう手羽先ですよ。
唐揚げ、甘辛味で
なくてさっぱり夏風、
ビール風ってわけ。
ます？
ネギ塩ですよ。
ネギ塩。
ビールだけで
なくウイスキー、
今はやりの
ハイボールでもね。
さっそくレシピ
材料です、 4人分ね。
手羽先(小） ２０本
下味
ごま油 大さじ１
塩 小匙１／２
こしょう 小匙１／２
おろしニンニク 小匙１／２
ねぎ塩ソース
白ねぎ １／２本
ごま油 大さじ１
塩 こさじ１／２
こしょう 少々
おろしニンニク 少々
ごま 少々
レモン 1/8個
作り方です。
１．鳥の手羽先に下味の
材料をよくもみこんで、
グリルを弱火にし、皮が
パリッとするまで焼きます。
火が通るまで１５分は必要。
２．ねぎ塩ソースの材料を
混ぜ、焼けた手羽先に
かける。
３．お好みでレモンを絞る。
超簡単でしょー？？o(^-^)o
あ、そうそう、なんで
手羽先かって？
今日は「手羽先記念日」
なんです。
名古屋市の手羽先店
チェーン「世界の山ちゃん」の
創業記念日だからだって。o(^-^)o
- 名古屋グルメ 手羽先のたれ 1人前(5本分)×3袋
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