前回記事スイスイサマーエンパイアグリルランチの続きです。アペタイザーの次はメインですが、せっかくなので、オプションのスープを追加しちゃいました。トウモロコシの冷製スープにアーモンドのクランブルです。（写真下）
器自体が冷んやり。キャストさん曰く、トウモロコシ、牛乳、クリーム、ブイヨンをミキサーに掛けたとのこと。更に、アーモンドのクランブル（クッキー状）、カッテージチーズ、万能ねぎ、粒コーンをトッピング。冷んやりなのに濃厚な味わいで、すごく美味しかったです。そして、パプリカオイル（橙）とバジルオイル（緑）もいいアクセントになっていました。（写真下）
スイスイサマーのチップとデールも、涼しげですね。
次は、メインのチョイス。もちろん、我が家は…。ご期待ください。