もつ・焼きそば | 左脳右脳なにぬねのう

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最近、頓におとろえてきた記憶力を補完するために・・・まるで補助脳のようなブログ(単なる備忘録???)

カップ焼きそばに、本来の具やソースをかけず、レトルトの塩味のモツ煮込みをぶちこんでみた。

汁が多少あるので焼きそばというより、汁なしラーメンみたいな感じになったけんど、まぁよろしいかと。

でも、塩ダレでなく醤油ダレならばカップうどんにぶち込むと、味がマッチングしてかなりよろしいかと。

大阪は新世界の名物、ホルモンうどんですな。