三共石油ガス  -くらしの住まいる通信-

ガス・石油機器、スマート電化、リフォーム、太陽光発電、myでんきを扱っています。


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こんにちは!

暑くてボぉ・・・っとしてる間に、

7月ももうおしまいですねあせる


8月、ショールームの休館日のご連絡です。


8月11日(日)~18日(日)まで

お休みさせて頂きます。



ガスに関するのことなら、

こちらまで、お問合せ下さい。

右下矢印

  0466-27-3941


さて、

8月1日『親子deちんすこう教室』ですが、

キャンセル空きがございます。


まだ申込受付中ですので、

ぜひお電話下さいね。

右下矢印

  0466-24-0003


お待ちしておりますOK

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いや~いや~

この苦しい暑さ、

私はかなりグッタリしておりました・・・ショック!

みなさま体調は大丈夫ですか?

セミの声も聞こえはじめ、

夏本番ですねあせる


先週、ロ~ルケーキ教室のイベントを開催しました。

暑い中でしたが、11名の方にご参加頂きました。


講師は、前回生チョコを教えてくれた、

パティシエールの藤川さんにお願いしました。


三共石油ガス  -エコ館通信-

今回のロールケーキは、

卵の使い方を変えて

2種類の生地で、食べ比べてみましょう~

という企画でした。


一つは、

全卵を一気にまぜて、バターも入れる、

ジェノワーズ生地。


もう一つは、

卵黄と卵白を別立てする、ビスキュイ生地。

バターは入れません。



先生はまぜ方のポイントや程度を

わかりやすく教えてくれました!



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ガスオーブン200度で10分

時計

こんな感じで2種類の生地が焼きあがりました
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左:ビスキュイ  右:ジェノワーズ


ビスキュイは卵白を泡立てたせいか、ふんわり。

ジェノワーズはしっとりの仕上がりです♪



さて、生地が出来ましたので、

生クリームを丁寧にしき、

フルーツは夏なので、

今回は甘いマンゴーを入れましたよ。

とってもトロピカル~


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クリームがはみ出たって、良いんです。。。

マキ巻きのコツも教えてもらいました!!



さて、みなさんもマキまき上手に出来ました。
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こんな感じで出来上がりました合格
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しっとりな口当たりと

ふわっとあっさりの口当たり。

う~ん。私はどちらも好きですドキドキ


お好きなフルーツを入れて、

たっぷりのクリームを入れて・・・

作りたいですネ。


藤川先生、参加下さりました皆様、

ありがとうございました!



音譜さて来月は、『親子deちんすこう』ですよ


 参加受付中です

    0466-24-0003まで

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