オランダの研究で、野菜、果物、ナッツ類、魚が豊富な食事を取っていた人は、栄養が不十分な食事を取っていた人に比べて脳のサイズが2mL大きいことが明らかにされ、研究結果が「Neurology」オンライン版に掲載されました。

 

  一般に、全脳容積は1歳年を取るごとに3.66mL減少します。