U.S.ニューズ・アンド・ワールドリポート誌は、恒例の2018年食事ランキングを発表し、「地中海食」と「DASH食(高血圧予防のための食事療法アプローチ)」がともに総合第1位にランクされました。なお、DASH食は8年連続で総合第1位を獲得しました。

 

 地中海食DASH食はどちらも果物や野菜、全粒穀物、低脂肪の食品を多く摂取し、加工食品や動物性脂肪が多い食品を避けるなど多くの共通点があります。

 

 一方で、最近話題の糖質制限ダイエットは最下位に位置づけられました。糖質制限ダイエットでは、日常的な身体活動を維持するのに十分なカロリーを摂取できないため、痩せることはできるが、減らした体重を長く維持できず、減量してもすぐリバウンドしてしまい、結果的に減量が難しくなると述べています。