はじめまして。
葉っぱの先から根っこの先まで大切にいただきました。
「さんご」と申します。
植物は大抵枯らす専門だった私ですが
野菜を育てて、その野菜を食べる生活に憧れていました。
最初に始めたのは野菜の切れ端を水につける
再生栽培 リボベジ。
私にもできた!
面白い!から始まった庭での家庭菜園。
ウチの庭は南向きですが周りは家に囲まれていて
どの場所も半日しか日が当たらない。
それでも小さなベビーリーフのような野菜が
取れた時は嬉しくて嬉しくて。
実がなったのには感動しました。
豊作とは言えないけど、難しいと思っていた野菜達の収穫は私に自信を与えてくれました。
そして。もっと広い場所でも野菜を育ててみたい。
そう思うようになったのが今年の7月でした。












