・クスクス（モロッコ発祥の極小パスタ）
クスクス（本当に小さな粒）は熱湯をかけてラップをして数分で
食べられるし量も増えるので、ご飯のかわりにしてカレーを
かけて食べます。ただご飯のようなもっちり感はありません。
・キヌア、アマランサス（雑穀）
完全栄養食品と言われるキヌア、キヌアがないときに買った
アマランサスを、ご飯を炊く時に加えて炊いています。
非常時で物資が入手困難になったときに、いかに健康を保つかは
とても重要です。災害編でも書きましたが、ビタミンやミネラル
を摂取できるように、サプリメントやグミは準備しておいた方が
いいと思います。
・ビタミンCの粉末（シナ－ル）
・ホームベーカリー、ドライイースト（小分け包装）、スキムミルク、
小麦粉（強力粉）、バター（10gの切れ目入りが使いやすい）
・即席料理 マッケンチーズ、グラタン、
・カレールーや中華総菜のソース
・干物（ひじき・のり・ごま・お麩・切干大根・打ち豆・
小豆・大豆など）
・嗜好品
インスタントコーヒー、紅茶パック、ココア、
チョコレート（ジップロックに入れて冷凍＊）、ナッツ、ドライ
フルーツ（＊）、長期保存できるケーキ（パネトーネ）
あまりお役に立たないかもしれませんが、取り敢えずこんな感じです。
最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。