薬膳スイーツを作りました
白きくらげとリンゴの蜂蜜煮
白きくらげとリンゴをコトコト長く煮て
クコの実を散らすだけ。
甘さは蜂蜜で調節できるので優しい味に
簡単で美味しくて体にいいなんて最高です
白きくらげ
滋養強壮
美肌
皮膚の乾燥、口渇、息切れ、咳などに良い
りんご
水分を補う
胃腸の不調を整える
心を落ち着かせる
口の渇き、二日酔い、消化不良、下痢、便秘などに良い
蜂蜜
お腹の調子を整え、機能を高める
胃痛、腹痛などに良い
腸を潤し便通を良くする
咳、痰、皮膚の乾燥に良い
風邪予防
毒を分解する
注意:1歳以下の乳児には与えないこと
クコの実
目の疲労を除き視力を回復する
滋養強壮
老化防止
慢性の咳に良い
めまい、涙が多い、足腰に力が入らない、栄養不良、性欲減退、視力低下などに良い
効能などは『薬膳・漢方の食材帳』等を参考にしました。