陳皮とゆりねをウォッカに1ヶ月ほど漬けて…
陳皮とゆりねの薬膳酒
陳皮(みかんの皮)
それぞれの食材を見てみると、
気の巡りを良くし、胃腸の調子を整える
デトックス作用を促して新陳代謝をよくする
ゆりね
心を落ち着かせる作用があり、精神疲労からくるイライラや不安を鎮める
肌に潤いを与える
(薬日本堂監修『薬膳・漢方の食材帳』を参考にしました。レシピは自分のアレンジで少し変えて作りました~)
炭酸で割っていただいてみました
みかんの風味が強くてとても美味しいです
こんなに美味しくて体にもいいなんて
少しずつ大切に飲もうと思います