定着したイギリスパン～！！
毎日食べても飽きないから正解だよね＾＾
業務スーパーの強力粉で袋の裏にあるレシピで作る。
粉は５０ｇ全粒粉にするのが私流
手捏ね後３０分で１次発酵完了～
パンチ→２分割→ベンチタイム
Ｏ型大雑把な性格だから
雑にならないように丁寧にっ！！
（そのために日々料理の写真を撮ってるのもある。笑）
成形して型へ
２次発酵も３０分程で型の上まで膨らんだョ～
ＤＡＩＳＯでかったペットボトルにつけられる霧吹きで
たっぷりふりかけオーブンヘ！！
すると～～～～
表面パリッパリに焼きあがり
あのパチパチの焼けた音も聞こえる！！
イギリスパンは耳カリカリが美味しいもんね！！
中のフワフワの生地にバターが染みて
朝の珈琲と共に美味しい～～～
厚切り最高！！
