「Master Chef Indonesia」という番組のシーズン2で3位になった、スラバヤ出身の有名シェフ・KENがオープンしたお店です。
KENは以前から料理番組に出ていたり、あちこちの料理イベントに出演したりしていたので、顔はなんとなく知っていました。
そのKENが始めた店ということで、流行に敏感な（そして新しい物に飢えている）スラバヤっ子たちの間では話題沸騰、ディナータイムは連日予約を入れないと入れないくらいなのだそうです。
そんなウワサを小耳に挟みつつ、毎週木曜日の奥様ランチのメンバーに話してみたら、「行きたい
」とみなさんお目目キラキラ。というわけで行ってきましたよー。
お店に入ろうとすると、ドア担当のスタッフさんがいて、開けながら「Welcome to PIPE & BARREL！ 」と大きな声でご挨拶。
奥の壁に描かれている坊主頭の人物がKENです。
Master Chefの店だから、と構えて入ったら拍子抜けするほど、カジュアルな店内です。
オーダーはカウンターで。セミセルフ方式です。
メニューはカウンターの背後の黒板と、手元のiPad。でもiPadには全てのメニューの写真があるわけではないし、文字情報も入っていないので、どの写真が何のメニューなのかはビジュアルと黒板のメニュー名から予測するか、スタッフさんにいちいち聞くしかありません。
まだオープンしたてとのことなので、この辺は徐々に改善されて行くのでしょう。
みんなそれぞれにオーダーして、お会計して、席で待ちます。
外の席もあります。サンルーム的な造りではなく、本当に外なので昼間は暑いかも。扇風機は回ってますが…。ちなみにこちらは喫煙席なのだそうです。
待つことしばし、頼んだ物が続々運ばれてきますよー。
デビル・チリ・チーズドック Rp.65,000。
なんというか、すごいボリュームです。上にかかっているのはチェダーチーズソースと、多分サワークリーム的なもの（マヨネーズではなかった…と思う）。パン自体は普通ですが、挟んであるソーセージがスパイシーでぷりぷり！ 正直、チェダーチーズ等はかかっていなくてもいいと思います…普通にケチャップとマスタードで食べたいぜ、と思ってしまった私…
バブルガム・コットンキャンディ Rp.35,000。
この写真が撮りたいがためにオーダーしたようなもののコレ、飲み物です。
牛乳瓶のようなグラスの上に載っているのはわたあめ。ちゃんとオーダーが入る度、店内で作るんです
わたあめを食べつつ中身も飲みつつ…。
青が非常に身体に悪そうですが、味はなんというか、「知ってる…！けど思い出せない。懐かしい感じなんだけど…」という感じ。甘いですが、舌に残るほどではありません。
他のお友達が頼んだ物も、撮らせてもらいました。
ペスト・サーモン・フェットチーネ Rp.68,000
シリー・チーズ・ステーキ…だったかな…？ Rp.65,000
全体的にチーズ、パスタ、なんとかドック、ワッフル！という、ライトミールかつジャンクテイストなラインナップ。若者向けなんでしょうね。
30代半ばのワタクシには、少々ジャンク度が高かったです…。
今回、ランチタイムはそうそう満席にはならない、と聞いていたのですが、人数も多かったので念のため予約をして行きました。していってよかったです…どんどんお客さん入ってきて、結構いっぱいいっぱいでした。
少人数で、外席でもかまわない、という場合は予約しなくてもOKではないかと。
紅茶やイタリアン・ソーダなど、普通の飲み物もありますし、デザートメニューも何種類かあったので、次はお茶利用してみたいと思います。
〈店舗情報〉
PIPE & BARREL
住所：Jl.Polisi Istimewa 22, Surabaya
電話：031-5683276