今日は一日中雪が降りっぱなしで寒いからお家に篭ってお料理ディ
お昼過ぎから早々とお夕飯の準備
肉じゃが、ひじきとツナ炒め、酢の物
還暦が近い両親はこういう地味な方が安心してモリモリ食べてくれるんだよね
で、時間もあることだしおばあの介護食作り
入れ歯をしないで食べさせるから歯茎や舌で潰せる硬さじゃないとダメ
離乳食を参考にしてるけど赤ちゃん用のレシピは味が薄くて物足りないらしい
とりあえず今日はこれ
さつまいもを潰して砂糖入れて牛乳でペーストに
甘いのが好きだからね
休みにこうして作っておけば2～3日分は間に合う
私は介護食用に作ってるけどパンに挟んで食べてもおいしい
元気な人が食べてもおいしいものをおばあにも食べて欲しいんだよね
もっと勉強しなきゃ