夏におすすめのソースはこちら

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足つぼ&食改善で「しあわせ体質」になれるサロン　mebuki

Happyライフ☆ナビゲーター伏見綾です。

雨が続いていますが、畑は夏野菜が採れていますよ。

先日、トマトが沢山採れたので主人がトマトソースを作ってくれました。

インスタのストーリーでグツグツ煮ている動画をアップしたら、

「めちゃくちゃ美味しそうでした。私も作ってみます！」と言っていただけました。

サロンに来られた時に味見もしていただいたんですが、「すごく甘い！絶対作ります」と。

私は、翌日グルテンフリーのパスタでいただきました。

本当に甘くて、めちゃうまでしたよ。

オリーブオイルでニンニクを炒め、玉ねぎのみじん切りを加えしんなりさせる。

湯向きしたトマトを加え、塩こしょうと塩麹で味付けするだけ。

コツは、水分が減るまで煮詰めることです。

トマトには、リコピンがたっぷり。

強力な抗酸化作用を持ち、悪玉（LDL）コレステロールの酸化を防ぐことから、血流を改善する効果や、生活習慣病を予防する効果が期待されていますよ。

簡単なのでぜひお試しくださいね(^^)/

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