シュガークラフトに出会った時のこと♪ | 初心者さんも可愛く作れるケーキ♪シュガークラフト教室 大阪・神戸・京都・関西

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大阪市中央区(天満橋)で開講している、お菓子作り、もの作りが好きな方のための、お砂糖を原料に花や動物をつくるシュガークラフトの教室です。全くの初心者さんから可愛く作れます!シュガークラフト世界大会元チャンピオン講師が個別に初歩からレッスンいたします!

当教室では、感染防止のため少人数制、マスクの着用、手洗い、消毒、換気、道具の消毒、パーテーションの設置、講師の検温など衛生管理を徹底しております。

 

シュガークラフトに出会った時のこと♪

 

こんにちは、シュガークラフト世界チャンピオン 大阪・オンラインのシュガークラフト(シュガーアート)教室 中村美和です。

先日、改めての自己紹介をさせていただきました。
 

今日は、シュガークラフトに出会った時のことを書こうと思います。

 

お気楽なOL生活の私でしたが



心の中ではこれからすっと続けていけるような仕事に

就きたいとずっと思っていました。


それはどんな仕事?
私は何がしたいの?



ずっとそんなことを考えていました。


どちらかというと
好奇心旺盛なところがあったので、


興味を持ってはいろいろな習い事もしていましたが。。


真剣に取り組もうとすればするほど
どれも長続きせず。。。。


ダメダメでした。


お店や商業施設のディスプレイをするような仕事にもあこがれていたことがあって


仕事終わってから、ディスプレイを勉強する学校に半年くらい通っていたこともありました。


できたら転職したい。。。なんて安易なことも考えたりしました。
でもその業界での仕事が未経験の私に思うような転職なんて

見つかりませんでした。


そんなとき母に言われたのは


「大学に4年行って、専門分野の勉強した人でも新卒で入社してすぐ専門職に就ける人は少ないのに

数回ちょっとスクールで学んだだけで思うような仕事に就けるわけない!」

ということでした。

ごもっともだと納得した私は


まずはずっと子供の時から好きだったお菓子を

一から勉強してみようと
個人的に習える先生を探して、習いに行くことにしました。




ずっと好きだったことなので楽しかったです。

そしていつか、いわゆるお菓子研究家になりたい!と考えました。



考えていたのですが、、、、

 

お菓子の基本を習って研究科に進んでいくにつれて、


お教室ではそのときの流行を常に追っていて、
美味しいバターや小麦粉など素材や産地にも

ものすごくこだわったり、、、、


そういうところが

私にはとてもしんどく感じるようになっていきました。




 

そんなときに通っていたお菓子教室でシュガークラフトの体験レッスンを受ける機会がありました。




シュガークラフトは、その先生から聞いて

どのようなものか知っていましたが


特に興味があった訳ではありませんでした。


何気なく体験したシュガークラフトでしたが

体験してみたら

何これ?!
超超楽しいんですけど!!!!



単に花の型を抜いて組み合わせるだけの

簡単な作業でしたが

私には新鮮でとても楽しかったんです。




それからシュガークラフトに興味がわくようになって
お菓子教室と並行して
シュガークラフトを習いにいくことにしました。

 

 

 

会社を毎月有給を使って休んで通っていました。。。


習い初めてみると
やっぱり楽しくて!夢中になりました。

 

月1回のレッスンが毎回毎回

とにかく待ち遠しかったです。

 

いつもレッスンの前の日から

わくわく感でいっぱいでした!






レッスンは待ち遠しかったけど

シュガークラフトって色々な作業をするので
その時のレッスンによって

得意な作業の時と苦手な作業の時がありました。

 

 

得意な作業といっても

好きなだけで決して上手ではなかったです。

 

それでもバラを習ったときはうれしくてうれしくて!

帰ってすぐに、何度も練習したことを覚えています。

 

 

また、絵を描くこと、人形を作るのが苦手だったのですが


苦手な作業は特に時間がかかってうまくできませんでした。
 

 

後に一緒にシュガーアート協会を立ち上げた、

当時お教室のアシスタントをしていたToshie先生に

 

「美和さんて、あんなにゆっくりさんだったのにね~」

 

 

って多くの生徒さんが通っていたお教室でも印象に残るほど

スローな印象を与えていたほどだったんです。

 

 

 

そんな中でお教室で知り合ったお友達とも親しくなり

レッスン後にお茶して帰ったりもして

 

すごく充実した日を送ることができるようになりました!

 

 

次回は留学して教室を始めようと思った頃のことを書こうと思います^^

 

 

 

 


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