若いパワーいただきました! | 初心者さんも可愛く作れるケーキ♪シュガークラフト教室 大阪・神戸・京都・関西

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大阪市中央区(天満橋)で開講している、お菓子作り、もの作りが好きな方のための、お砂糖を原料に花や動物をつくるシュガークラフトの教室です。全くの初心者さんから可愛く作れます!シュガークラフト世界大会元チャンピオン講師が個別に初歩からレッスンいたします!

「大阪のシュガークラフト(シュガーアート)教室」中村美和です。 ブログにお越しくださってありがとうございます。

 

 

● 若いパワーもらいました!

 

こんにちは。大阪のシュガークラフト(シュガーアート)教室の中村美和です。

 

先週に高松に行ってきました。

 

というのは

 

今年はシュガーアート協会のコンテストがないので、社内でアイシングクッキーのコンテストをするから、審査してほしいと

 

高松にある菓子工房ルーヴの社長からご依頼をいただきました。

このような宣伝もしていただきました↓

 

 

参加くださったパティシエさんのほとんどは、アイシングクッキーはほとんどの方が初めてで、仕事が終わってから作品を制作してくださいました。

 

力作の作品たちは、社長さんが今までわからなかった社員の新たな魅力をめいっぱい引き出すとってもいい機会になったようでよかったと思います^^

 

ステキな作品にコメントさせていただいた後、ちょっとしたデモンストレーションをさせていただきました。

 

みなさんパティシエだし、こちらではシュガークラフトでもウエディングケーキを制作されているので、

 

作品制作の参考になればと思って

コサージュ風カメリアの作り方とケーキに付けるリボンのつけ方のデモンストレーションをさせていただきました。

 

 

そのあとみなさんと会社で親睦会でした。

 

この日は白衣着て髪が落ちないようにキャップをかぶって、除菌室に入り、工房の見学もさせていただきました。

 

ルーヴさんは思った以上に大きな会社で、1つ1つ丁寧に工程を解説してくださって、思わず聞き入ってしまいました。

 

パティシエさんは皆さんきびきびとされていて、久しぶりに緊張感のある空間でした。

 

 

やる気にあふれた若いパワーをいっぱいいただきましたよ~!

 

最後まで読んでくださってありがとうございます♪

 

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