2018年のテーマと振り返り【今年もありがとうございました】 | アイシングクッキー資格・パン資格・フラワーケーキ資格・カップケーキ資格を取得できる日本サロネーゼ協会(JSA)

アイシングクッキー資格・パン資格・フラワーケーキ資格・カップケーキ資格を取得できる日本サロネーゼ協会(JSA)

資格取得から、実際にサロネーゼになるまでをサポートしていく協会です。

東京・名古屋・兵庫・福岡・大阪・札幌・広島などで、アイシングクッキー 和菓子 カップケーキ フラワーケーキ パン の資格取得講座を開催しております。


テーマ:

こんにちは、JSAの桔梗です。


いよいよ今年も残すところ、わずかとなりました。


1年の協会活動を振り返るとともに、2018年のテーマを発表したいと思います^_^


2017年のJSAテーマは、「Stage Up!」でした。

この1年間、協会としてたくさんのことに挑戦してきました。 

スタッフとともに駆け抜けた1年でしたが、「私たちの目指す未来」に向かってステージアップが出来たと思います。


みなさまの1年はいかがでしたか?


この1年、一歩を踏み出したり、新たにチャレンジしたりと、ステージアップ出来た方がきっとたくさんいらっしゃると思います。


【2017年の協会活動】


SQUIRES KITCHENスクール・商品の輸入販売開始

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・講師向けスキルアップ動画「スイートクラフター」のオープン


・企業とのコラボ講座リリース(JSA×cuoca デコ食パン®認定講師講座) 

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・アイシングクッキー専科講座(パイプドフラワー)スタート


・クレイフラワー認定講師講座スタート


・ゼリーアート認定講師講座スタート


・ジンジャーブレッド認定講師講座スタート


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・台湾子会社設立

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・服部学園さまでは、アイシングの授業をさせていただきました。
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カンファレンスは、大阪のリッツカールトン。
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3回目となるチャリティコンテストのテーマは、「Gift」心温まる、素敵な作品ばかりでした。全国の支部チャリティイベント運営も、本当にありがとうございました。
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2017年も、盛りだくさんの1年でした。

とくに、イギリスSQUIRES KITCHENの輸入販売・スクールの開始と台湾子会社設立は、
形にするまで簡単な道のりではありませんでした。
しかし、必ずJSA講師、そして業界・社会に必要なものだという強い使命を持って取り組みました。

シュガークラフト発祥の地イギリスの良質な商品と伝統的シュガークラフト技術を日本に定着できるように、

そして「好きを仕事にできる働き方」を日本から発信し広めていきたいと思います!



2018年のテーマは、「サポート」です。


JSA講師の方々にご活躍いただけるように、
「JSAを選んでよかった」「JSAに所属し続けてよかった」と思っていただけるように、
スタッフ一丸となって協会のサポート体制を、よりパワーアップ・強化する1年にいきたいと思っております。
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この1年間、共に進んでくださった講師の皆さま、本当にありがとうございました。


2018年も、JSAの活動にご期待ください。


それでは、皆さまよいお年をお過ごしくださいませ。


お読みいただき、ありがとうございました。


代表理事 桔梗有香子





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