4〜6回目の魅力は?ゼリーアート™️認定講座 | アイシングクッキー資格・パン資格・フラワーケーキ資格・カップケーキ資格を取得できる日本サロネーゼ協会(JSA)

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東京・名古屋・兵庫・福岡・大阪・札幌・広島などで、アイシングクッキー 和菓子 カップケーキ フラワーケーキ パン の資格取得講座を開催しております。


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こんにちは、JSAの桔梗です。

本日リリースしましたゼリーアート™️認定講座、

福岡・名古屋の残席がわずかとなっております。

受講を検討されてらっしゃる方は、お早めにご予約くださいね!



さて本日は、ゼリーアート™️認定講座4〜6回目の魅力をお伝えしたいと思います^ ^


ゼリーアート™️認定講座の4回目は、

「パイピングゼリー〜フラワーグラスゼリー」です。

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ゼリーレースもとても魅力的ですが、やはりなんといっても、この回の最大の学びはゼリークリーム!

ゼリークリームの作り方も、実際に講座内でレクチャーいたします。

ゼリーの材料に、いくつかの材料加え、とある工程をおこなうと、このようなクリーム状のゼリーになるのですが、

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味と素材にこだわって開発に開発を重ねたため、

これがとっってもおいしいのです(≧▽≦)

あんクリームのとき以来の、衝撃の美味しさでした♡

しぼりたてと、固まった後の食感のちがいも楽しめます^ ^


ゼリークリームの作り方に加えて、お味もお楽しみにされていてくださいね。


そして5回目は、

「パイピングゼリー〜ラウンドフラワーケーキ〜」。
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まるでデコレーションのようなケーキを、ゼリーのみで作ります。
ベースもイチゴ味でおいしいですよ♡
ゼリーで絞るお花は、透明感があってとても美しいです。
もちろんゼリークリームを学べば、作品のツタだけでなく、ゼリーでのパイピングも自由自在です^ ^

そしてこの回で、私が個人的におすすめなのは、文字の入れ方です!

こちらの「Thank you」という文字は、ゼリーとゼリーの間に入っていて、とても美しく文字入れができる技術です。


そして6回目は、「卒業制作」。

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こちらは、ウサギで習ったふわふわの毛並みを作る技術で小鳥を表現しています^ ^


写真では分かりにくいのですが、茎やつぼみは注入で、バラはお花絞りで上に乗せて仕上げていますよ。

文字もゼリーの中に入れて♡プレゼントにもぴったりですね!

ゼリーアート™️認定講座では50種類以上の技術を習得できますので、
生徒の皆さまのオリジナリティあふれる卒業制作が今からとってもたのしみです。


ゼリーアート™️認定講座の紹介は以上となりますが、いかがでしたでしょうか?

ゼリーアートの魅力を、より感じていただければ幸いです^ ^

ぜひ夏にぴったりなこの美しいゼリーアートを、第一人者として、一緒に広めていきませんか?

日本にはまだない新しい技術が盛りだくさんなので、初心者の方にもおすすめの講座ですよ^ ^

お読みいただき、ありがとうございました!




ご予約お待ちしております。

JSAの新講座、ぜひ、お楽しみにされていてくださいね!

お読みいただき、ありがとうございました。




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