【レシピあり】週1のスペシャルディナー! | PAUSA宮崎《小顔・歪み・たるみ・エラ張り・たるみ》お悩み解消所♪

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休み前は、いつもより少し手の込んだ料理をっていう『週1のスペシャルディナー』は、結婚当時から欠かしませんウインク
 
 

仕事と家事、育児に大変ではあるけど、
家族との、ゆっくり笑顔で過ごせるこの夜の時間が、わたしにとってはパワーの源!筋肉
 
 
 
 
今日は娘ちゃんにも喜んでもらおう!と子供も大好き海老フライエビフライと思ったら、、
 
全然食べてくれなかったっていう。σ(^_^;)
 
 
納豆ごはんが良い!て言いだすオチ笑い泣き
 
 
【晩ごはん】
・海老フライ
・蒸し茄子とイタリアントマオニドレ和え
・チーズin生ハムサルティンボッカ
・アスパラと蛸のアヒージョ
 
 
 
 
 
・蒸し茄子とイタリアントマオニドレ和え
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1.茄子の皮をピーラーで少しある程度剥く。少し残したほうが、見た目はいいよ^^
 


2.あく抜きする
 


3.ドレッシングを作る
◎イタリアントマオニドレッシング◎
玉ねぎみじん切り 2/8
トマト  2個
レモン汁 大3
アマニ油(オリーブオイル可)大3
蜂蜜 大3
すりおろしにんにく 適量
ハーブソルト 適量
ブラックペッパー 適量
 

4.あく抜きの終わった茄子を、袋に入れて3分半チン♪粗熱がとれたら、ぎゅっと水分を絞る
 


 
5.先ほどのドレッシングに混ぜて、冷蔵庫で冷やして完成キラキラ
 
 

枝豆をいれると尚、美味しいよハート
【アマニ油】オメガ3脂肪酸で身体に必要な摂ってもいい脂!!

a-リノレン酸っていう成分が、心臓病乳がん予防抗酸化作用もあって美肌や若返り効果もあるんだよ~~
 
 
熱に弱いから、こうやってドレッシングにして食べるのがGood!グッド!ドキドキ
 
 
めちゃくちゃこのドレッシング美味しいので、時間のあるときにはちょっぴり手間をかけて手作りにしてみてねチュー
 
 
 

 
・チーズin生ハムサルティンボッカ
1.とろけるチーズを4つ折にして大葉⇒生ハム⇒豚肉の順でまく
 
こうなって
image
 
 
 
 
こんな感じ
 
 
 
2.塩コショウをして、軽く小麦粉をまぶす
 
 

3.オリーブオイルの敷いたフライパンで焼き、最後はをいれて蒸し焼き
 
 

4.取り出してたフライパンに、
バター
を入れて軽く煮詰めてバターソースつくり
 

 
5.盛り付けたサルティンボッカにバターソースと蜂蜜をかけて完成♪
 
 

塩辛さと、蜂蜜の甘さが最高の洒落乙おつまみになります!!
 
 
ハマルヨコックさんドキドキ
 
 
 
 


 
・アスパラと蛸のアヒージョ
1.オリーブオイルを多めに入れたフライパンに、刻みにんにくを弱火で香りが出るまで加熱
 
 
2.皮剥きしたアスパラをしんなりするまで炒めて、ゆで蛸を後入れしハーブソルトを強めにかけてサッと火を通して完成♪
 
 
シンプルで美味しい(*ノωノ) ワイン
 
 
 
 
 
今日は、いつもならスペシャルディナーDayですが、主人の誕生日なのでご両親に娘はお願いさせてもらって、
久しぶりに夫婦2人きりで食事に出かけますラブラブ
 
 

久しぶりのデート楽しみ~なんて思ってたら、
娘の熱がまだ下がらすお熱4日目・・・・°・(ノД`)・°・あせる

 

さすがにこんなに続いたことがないから心配なので、食事が終わったら飛んで帰ろうえーん
 
 
 
みなさまも素敵な週末をドキドキ
 
 
Have a good Weekend花束
 
 
 


 
!大変お待たせしました!
5月入荷予定の大人気キラキラゴマージュがやっと入荷しました~あせる
フランスからの完全オーガニック商品なのでしょがないっちゃしょうがないんですけど、1ヶ月遅れでした。。
 
ご注文いただいていた分は昨日、発送済みです!!
よろしくお願いします!!
 
 


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