夏の思い出

少しづつ日が短くなりました

しかし日中の気温は高くまだ暑いですね。

子どもの頃のような秋🍂の近づきを感じる時代ではなくなりしたが1年の中に４つの季節を楽しめる日本が好きです。

今年の夏は、野菜作りに励むお客様からの差し入れをたくさんいただきました😊

日頃作らない新しいレシピにチャレンジ、思い出のブログを配信します🌈

夏の思い出

やはり今年は青梅です

お客様の庭でたくさんとれました

・甘露煮

・梅干し

贅沢な食を楽しみました

甘くて柔らかい梅干しの完成です👍

そして、こんなに大きな無臭ニンニクもお初な頂き物

ホクホクした食感がとっても贅沢

暑さを吹き飛ばすためにも、牛すじと無臭ニンニクの炊き込みご飯を味わいました

とても美味しかったです👍

他にも小茄子を頂き漬物へ

茄子をつける時に炊き立てのご飯を入れて漬け込むと美味しくなると教わり、初トライ💫

柔らかくて美味しい小茄子の漬物となりました。

獲りたてのピーマンは種ごと甘辛煮😊

種子が煮汁を吸い込んで美味しく仕上がります

2020年から世界が変わってしまった、新型コロナウイルスにより数年間は人に食べ物をお裾分けすることもなくなりました

今年の夏は、やっと人と人との交流などが戻りサービス業の楽しみや幸福感を味わっています。

青梅でつくった自家製梅干しをお客様と交換する日が待ち遠しいです😊

夏の思い出 サービス業の楽しみ方 名古屋エステ サロンドノエル栄 西尾 CBDオイル