北新地ディナー 馬肉専門 さくら | 川西市『実績と信頼の肌専門イヴュール』のブログ
2018年06月12日 18時05分38秒

北新地ディナー 馬肉専門 さくら

テーマ:|-お食事会
肌専門家 吉田千春です

先日いつものメンバー
 with
元宝塚歌劇団 紫鳳あけのさんと
北新地にある
馬肉専門店 さくら さんに伺ってきました




ポージングをあけのさん
直々にレクチャーしていただき
撮影〜
決まってるでしょ(笑)


お料理の紹介です
まず最初に出てきたのが
馬肉の漬けに雲丹とキャビアが乗った巻き寿司



美味しすぎる〜
これ、見ただけでも
つかみはOKですよね 



馬刺し




すっぽんの茶碗蒸し





そして、そして
馬肉のステーキ




いろんな部位を少しづつ出してくださいました




2代目メインは
馬肉のしゃぶしゃぶ





お肉を
龍のたまごの卵黄とトリュフにからめて




濃厚で
トリュフの香りが素晴らしい


しかも
そのしゃぶしゃぶした出汁を
キャビアご飯にかけてお茶漬け




このキャビアも日本では買えない
特別なキャビアなんだそうです

もうね
最高ディナーでした



コース 15000円(税別)

なにかの記念日に是非









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