野菜なのか果物なのか !?
肌専門サロン イヴュール
マネージャー ココアです
さあ
はじめよう
みんなの幸せのために
今が旬の いちご のお話を
今回は一つご紹介します
クセがなく 柔らかく甘い
ジューシーな 食感の いちご
日本で一般的に食べられている
いちごは バラ科オランダイチゴ属に
分類されています
そして 肝心なのは
イチゴの外側に付いている つぶツブ
を 種と思っていませんか
あれは 種ではなく それこそが果実
なんです
果実といわれている(思われている)
赤い部分は
花托(かたく)
と呼ばれていて
果実を守るためのクッションのため
細かく言えば 果実ではなく
偽果 と呼ばれて区別されています
イチゴの種類は 200〜300
といわれていて たくさんあるんだよ〜
まだまだ奥が深そうな
いちごの お話でした
以上 きょうは ここまで
ココアでした
ご清聴ありがとうございました
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