英国式紅茶教室 Salon de bonheur ~東京・世田谷・田園調布~

英国式紅茶教室 Salon de bonheur ~東京・世田谷・田園調布~

東京・世田谷(東急東横線・田園調布駅)にて英国式紅茶教室&マナー教室を開催しております
ゆったりと寛げる空間でホッとするひと時をご一緒に、一杯の紅茶から広がる素敵な世界をご一緒しませんか?



   バラ沢山のブログの中からお選び下さいまして
有難うございますバラ

      東京・世田谷(東急東横線・目黒線 田園調布駅)にある

              小さな小さな紅茶サロンです


      ティーライフアドバイザー®は当サロンの登録商標です
                 (登録第5761721号)

 

            東日本大震災・台風や大雨による被害

            熊本地震・大阪地震に遭われた皆様に

   一日も早く心安らぐ日が訪れますよう心からお祈り申し上げます 


             ベルクリスマスレッスン募集中ベル

         今年のクリスマスは全く雰囲気が違うテーブルでのご提案

      イギリスのクリスマス編とヘレンド編でティフーズもそれぞれ違います

           とっても素敵なクリスマスになること間違いなしですラブラブ

 

                       レッスン日

               11月24日(日)13時~約3時間半 

                 イギリスのクリスマス 残1席


                12月8日(日)13時~約3時間半

                 ヘレンドのクリスマス 満 席

 

               詳細はこちらをご覧下さいませ→ クリスマスツリー  

こんにちは

また少し忙しくなってきてしまい(なぜだろう?)

更新が遅れています・・・

 

今日のご紹介もまたまた頂き物のお土産です

温泉に行ってらしたとのことで

渋いお土産を頂きました温泉

既に私のお腹の中に入ってしまいましたが

瓶に入っているゆず胡椒は辛くなく

白いご飯がすすみますニコニコ食べ過ぎに気を付けないとあせる

そしてとりかわのおつまみは

カリッとしていて紅茶にも合い

あっという間に頂いてしまいましたラブラブ

Tea Life Adviser® S様有難うございました

こんばんは
 
<9月29日残席更新>
お申し込みを有難うございますラブラブ
12月分はおかげさまで満席となりました
キャンセル待ち並びに11月分を
ご検討中の方はお早めにお申し込みくださいねニコニコ
 
今年もこの募集をする時期となってまいりました
まだまだ早いと思っていたのですが
今年は開催時期が少し早いので募集させて頂きます
どなたさまでもご参加頂けますラブラブラブラブ
 
今年は1回目と2回目のテーマが違います
1回目はイギリスのクリスマスクリスマスツリーと題して
昨年も使用いたしましたイギリス・スポードの食器を使用した
テーブルセッティングで行います
セミナーは昨年も担当して下さった葛西様によるセミナー・・・
今年6月にイギリスに再訪された際、ロスチャイルド家へ
行ってらっしゃいました
その辺のお話もして下さるとのことですのでイギリス好きの方には
特にお勧めです音譜音譜
レクチャーの後はイギリスならではのクリスマスクラッカーを割って
ティタイムへと進みますドキドキ
勿論ティフーズも紅茶もイギリスですイギリス
*こちらは昨年のクリスマスでイメージです
 
そして2回目はヘレンドのクリスマスと題して
ヘレンド・ノエルシリーズの食器を使用した
テーブルセッティングで行います
同じく葛西様にヘレンドの魅力ラブラブラブラブをたっぷりお話しいただく予定です
エリザベートが愛したハンガリー・・・宝石赤宝石赤
ハプスブルク王朝の都であったウィーンにちなんだ
ティーフーズにてティタイムへと進みます
*こちらは2年前のクリスマスでイメージです
 
今回はどちらもご参加頂きたいセミナーとなっておりますが
どちらも素敵なクリスマスキラキラキラキラなること間違いなしですので
今年のご褒美に是非ご参加下さいませ~ラブラブラブラブ
 
リボンセミナーをして下さる葛西様のプロフィールはこちらですリボン
英国陶磁器スペシャリスト・Design Team Liviu主宰
クリストフル、ヘレンド日本総代理店勤務後
英国式テーブルセッティング、紅茶
アンティークシルバーについて学ぶ
その後、英国スポード日本総代理店にて広報・企画を担当
これまでの経験を生かし
友人のフラワーデザイナーとDesign Team Liviuとして活動を始め
横浜山手西洋館にてクリスマスディスプレイ
花と器のハーモニーなどの展示やイベント
季節の装飾を担当
そしてテーブルウェア・フェスティバルでは
2016年、2017年、2018年サロンセミナーにて講座開催
2018年センターガーデンにてテーブルセッティングと
ワークショップを担当されました

 

日 時
1回目 11月24日(日)13時~約3時間半 
イギリスのクリスマス 残1席
2回目 12月8日(日)13時~約3時間半 
ヘレンドのクリスマス 満 席
*キャンセル待ち承ります
 
レッスン費 
9,000円
(セミナー・ティパーティ・お土産)
尚、2回ともご参加の方、並びにペアでご参加の方には
お得なペア価格がございます
2回ご参加 17,000円(2回分)
ペア価格 17,000円(1回分)
事前のお振込みをもって本予約となります
*初めての方にはお振込み確認後地図を郵送致します

場所

東京都世田谷区

最寄駅 東急東横線・目黒線 田園調布駅より

徒歩約7分

 

お申し込み先はこちら→****

尚、キャンセル規定はこちらをご参照ください→***

 

是非素敵なクリスマスをご一緒に過ごしましょう音譜音譜

台風の被害状況が明らかになるたびに心が痛みます
また急に寒くなってきましたので

出来るだけ早く復旧されることを心より願います
個人としてそしてサロンとして

何が出来るか今考えております
その場へすぐに行くことは出来ませんので

寄付などになるかと思いますが・・・

さて急な寒さにピッタリのお土産を先日生徒様から頂きました♪
飲むお酢・ジンジャーレモンです
U様有難うございました

皆様も急に寒くなりましたので

風邪などひかないように気を付けてまいりましょうニコニコ

おはようございます

まだまだ台風の被害状況が全て出来れていませんが

少しずつ前に進んで参りましょう
サロンでも出来ることをしていきたいと思います

さて、先週のアフタヌーンティレッスンには

数名の卒業生の方がいらして下さり
沢山のプレゼントを頂きました♪有難うございます^^

その中のお一人からエッグアートを頂きました
サロンにぴったりな柔らかいピンクのエッグですキラキラ


3年ほど前にランプを作って頂いた生徒様です♪
その時の記事はこちら→***
こちらのランプはプレゼントしてしまったので

私としては初めてのエッグですドキドキ
いつか習ってみたいとは思っていますが

なかなか習いに行けないのでとても嬉しいですニコニコ


O様有難うございましたラブラブラブラブ

こんにちは

台風で大きな被害が出た地域の皆様

心よりお見舞い申し上げます

皆様のところは大丈夫でしたでしょうか?

 

昨日はほぼ一日中防災メールが鳴り続け

夕方から消防のサイレンも度々鳴っておりました

更に夜には多摩川氾濫や千葉を震源とする地震など

不安な夜でした

当サロンは多摩川から離れて高台なので

特に心配はしておりませんでしたが

近くに住んでいる生徒様や友人・家族とは連絡を取り合い

無事を確認しておりました

 

台風自体の強い風は3~40分ぐらいだったでしょうか?

雨はそれほど強くなかったような気がします

タワーマンションに住んでいる友人は

地震のようにずっと揺れていたようですが

サロンのマンションは大丈夫でした

 

そんな昨日は外出することも出来ないので

紅茶を沢山飲んで心を落ち着けておりました

ダージリン2ndフラッシュ~リシーハット茶園~です

2ndフラッシュ特有のマスカテルフレーバーがする紅茶です

熱い時よりも冷めてきたほうがよりマスカテルフレーバーが

強くなってきます

熱いときはどちらかというと香ばしさが強いかな?と思います

今日は台風一過のとても良いお天気ですが

昨日は心がざわざわしておりましたので

ゆっくりと過ごしていきたいと思います

 

 

 

おはようございます

 

少しずつ雨・風が強くなってきたサロン地方です

昨日も仕事帰りにスーパーに寄りましたが

パンや卵・バナナなどは全く残っていませんでした

震災後にある程度保存品は揃え賞味期限などを

最近チェックしたばかりだったので2日ぐらいは大丈夫ですが

やはり浴槽にお水を張ったり、保冷剤を凍らしたり

氷を作ったりとしております

 

既に被害も出始めているようですので

皆様気を付けて乗り切りましょう

こんにちは

 

今日は美しい画像では無いのですがよかったらお付き合い下さい

以前(7年前)本の収納についてブログを書きました

その時の記事はこちら↓↓

それから問題無く使ってきたのですが

本が更に増え、そしてあまり使えない右手をかばっていた左側が

去年から激痛に見舞われ、ずっと病院通いする事になり

本棚の裏側にある物を取り出すのが

だんだん大変叫びになってきたので

なんとか方法は無いものか?と考えていました

なかなか既製品の物では対応出来ませんし

リフォームも出来ないので汗汗汗汗

 

特に洋書は重たいからちょっとした棚では駄目ですし

そこで考えたのがキャスターが付けられるアミラック

サイズも耐荷重も色々あるので寸法を測って取り寄せました

それでもピッタリとはいかないので

ちょと今は歪になっているところもありますがあせるあせる

ゆっくり修正していきたいと思いますパー

前回100円ショップで大量に買った

クリアボックスを変えれば綺麗に入るはずです目

昨夜は遅くなってしまったので取り敢えずのせましたショック!ショック!

 

キャスターもロックがかかるので大丈夫ですし

クローゼットからの出し入れもグッド!です

これからの季節クリスマスツリーを出したりしまったりと

出し入れが多いので楽になりそうです音譜音譜

茶道の道具もこの裏側にあるので

夏から少しずつやってきた片付けも

終わりが見えてきました〜チョキ

こんばんは

今日も爽やかな一日でしたが雨が降り始めました

台風がとても心配ですね

早めの備えをしたいと思います

 

さて昨日と同じになりますが紅茶のご紹介です

認定講師N様が夏休みにオーストラリアへ行ってらして

お土産に紅茶とお菓子を買ってきてくださいました

そのお菓子はイギリスで一時問題になったと言われるJaffer Cakesです

私も生徒様からお話を伺うまで知らなかったのですが

詳しくはこちらに書かれていますのでよかったがご覧下さい

http://www.absolute-london.co.uk/fooddrink/sweets/15270

 

要するにケーキか?ビスケットか?で

課税対象になるかどうか?ということのようです

またこちらはチョコレートがかかっているのでそれもポイントひらめき電球のようです

 

とっても不思議な触感で見た目ビスケットのようですが

ふわっと柔らかくオレンジ風味で紅茶が進みますニコニコ

あっという間になくなりそうです~

紅茶も日本ではあまり見かけないものが沢山ありますねラブラブ

N様いつも有難うございますドキドキ

こんにちは

今日は爽やかな1日ですが台風がとても心配ですね

大きな被害が出ないと良いのですが・・・

備えをしておきたいですね

 

さて少し前になりますが

兄が弾丸でオーストラリアに行ってきた際

紅茶をまたまた買ってきてくれました

オーストラリアはかつてイギリス領だったので

紅茶も沢山売られています

オーストラリア生まれのT2はイギリスのパートリッジ近くに

お店がございますが日本にはまだありませんね・・・

メルボルンが発祥地のようでいつもこのブレックファストティを

買ってきてくれます

長く蒸らしていても濃くならず美味しいですニコニコ

そして今回はトワイニングのオーストラリアンアフタヌーン

買ってきてくれました

こちらもしっかり蒸らして頂いておりますラブラブ

紅茶がますます美味しい季節音譜

あっという間になくなりそうですにひひ

おはようございます

今日は二十四節気・寒露です
日ごとに秋が深まり、草木に露が宿る季節のことです
やっと秋が来たかな~と思いますがいかがでしょうか?


さて昨日の続きです・・・

レクチャーで学んで頂いたマナーを取り入れながら

ティタイムをして頂きました
ただあまりにもマナーばかり気にしてしまい
楽しくないティタイムになってはいけませんので

今回は終わりをきれいに・・・終わって頂きました

さてティタイムのティフーズはサンドイッチ(キュウリとサーモン)
フルーツタルト・国産レモンを使ったマドレーヌ・ハイデサンド
そして最後にスコーン
をお出ししました

お出しした紅茶はウェルカムティは

ダージリン2ndフラッシュ リシーハット茶園
ティタイムはSUKI TEAのウォーバンアビーブレンドと
イギリス コッツウォルズにあるティールーム

 TISANESのCotswold Afternoonをお出ししました

こちらで趣味コースⅠが終了いたしました
来月からは趣味コースⅡでまたよろしくお願いいたします☆