「レストラン茅乃舎」へ | 「港区田町と名古屋で人気の季節のおもてなし、和のおもてなし料理とテーブルコーディネートの教室 ル・サロン・ブラン」
2018年05月17日

「レストラン茅乃舎」へ

テーマ:素敵な場所
九州での講座は、お仕事だけでなく、食の勉強もさせて戴くことができ、とても有意義でした。



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2日目の講座の後は、今回の
ご受講生の方のご縁で「レストラン茅乃舎」に。
普段から名古屋松坂屋の茅乃舎ショップを利用させて戴いており、レストランに伺えることがわかり、とても楽しみにしておりました。

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博多から車で30分くらいの山合いに見える美しい茅葺の屋根のレストラン。



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お料理は「茅乃舎」のお出汁を使ったものや旬のお野菜、十穀鍋など、どれも滋味溢れたお品ばかりで、大変美味しく戴きました。
最後のご飯も二種類のご飯で
スペシャルな卵がけ✨✨
久しぶりに戴いた美味しい卵かけご飯でした✨✨

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ショップにはそちらでしか購入できない商品も置かれていました。

欲しいものばかりでしたが、
柚子胡椒、生唐辛子、鶏味噌などを購入。
お料理レッスンのメニュー作りにも役立ちそうで楽しみです。


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蛍の頃は更に風情があるそうですよ。

機会があればまた是非お邪魔させて戴きたい場所です。





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