おはようございます♪
麺類、うどん、そば、ラーメンなどは、注文してから、自分の前に何かが届くまでに、時間のかかる場合が多い。
そりゃあ、仕方のないことでしょう！
そうかもしれない。
でも、そう思う人は店をしてはいけないのかもしれない。
その仕方のないという時間に、何か一品サービスでだしたら？
何かを楽しんでもらう時間にしたら？
というような、時間をモノやサービスで埋める考え方と
今、メニューがたくさんあるから、それを一つにして、お客様が来店されたと同時に作り始める！という、時間を短縮する考え方
この二つの考え方は、全然違うものだが！お客様へ向いているものだ。
待ち時間に、有料のつきだしを出して、お金をもらった上に、時間をつぶしてもらおう。
こんな考え方とは！全く違う。
並んでいる人を、どこで待っていただくのかでも！その店の姿勢、考え方が全て見える！
見えなくても、少しでも感じた人は、また行こうとなる！
こんなどうでもいいような、商品と関係のないことを、どうでもよくなく、ひたすら考えて、何かを試していくのが商売なのですねぇ(^^)
２月１日より、メルマガ、amebaブログ、ホームページ、ありがとう大臣のFacebookページは、それぞれのテーマに基づき別々の内容にてお届けいたしております。
引き続き、よろしくお願い致します(^^)
阿川龍翔の「ありがとうから未来は開けていく」音声ブログ
http://arigatoudaizin.seesaa.net/s/
iPhoneのかたは、iTunesで、阿川龍翔を検索！
podcastでもお聞きいただけます。
繰り返し再生、早送り再生も可能です！
阿川龍翔オフィシャルサイト
http://www.heartwarmer2525.com/
メルマガ『ポストの神様、りゅうちゃん通信』
http://merumo.ne.jp/00609926.html
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何かを楽しんでもらう時間にしたら？
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この二つの考え方は、全然違うものだが！お客様へ向いているものだ。
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こんな考え方とは！全く違う。
並んでいる人を、どこで待っていただくのかでも！その店の姿勢、考え方が全て見える！
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