おいしく作ってきれいになれるグルテンフリー東京広尾の米粉教室

東京広尾駅徒歩2分。グルテンフリーの米粉だけでつくる驚きのパン、お菓子、お料理などが学べる料理教室です。
一般社団法人日本米粉クッキング協会の認定講師資格を取得することができます。


テーマ:

暑さ寒さも彼岸まで。すっかり秋の気配を感じるようになりました。

10月開講の大塚直伝1Dayレッスンを2つご案内いたします。

 

★10月開講  大塚直伝1Dayレッスン その1

大塚せつ子が開発した グルテンフリー手成形米粉パンミックス粉「さどの夢」の発売記念として、大塚せつ子直伝・1Dayレッスンを開講いたします。

 

パン作りがまったく初めての方でも、どなたでも簡単にグルテンフリーのパンが焼けてしまうのが

「さどの夢」です。大塚せつ子直伝の1Dayレッスンでグルテンフリーパン作りを楽しみませんか?

そして、この機会に手軽に作れるグルテンフリー米粉パンのおいしさをぜひ体験なさってくださいビックリマーク

 

    

       ピザ台                            チーズクッペ

 

                     大塚直伝1Dayレッスン その1               

                 グルテンフリー手成形米粉パン用ミックス粉

          「さどの夢」1Dayレッスン のご案内

日程:

  クラス① 10月13日(金) 午前クラス 10:30~14:00  空席あり

 クラス② 10月13日(金) 午後クラス 14:30~18:00  空席あり

 クラス③ 10月14日(土) 午後クラス 14:30~18:00満席となりました

    (サラ秋田白神友の会会報でご案内したクラス④とクラス⑤は都合により取りやめと

    なりました。大変申し訳ございません。何卒ご容赦ください。)

 

レッスン内容:ピザ台(1枚)とチーズクッペ(4個)をつくり、お持ち帰りいただきます。試食あり。

レッスン料:6500円(税込)

募集人数:8名(定員になり次第締め切らせていただきます)

 

 

★10月開講大塚直伝1Dayレッスン その2 (料理編)

 

こちらは皆様のご要望にお応えして、グルテンフリーの料理クラスです。

手成形用グルテンフリー米粉パンミックス粉を使い、ペンネを作ります。

1個1個手作りします。この作業、楽しいです音譜

 

ホワイトソースもちろんグルテンフリー。米粉を使うホワイトソースはだまになる心配がなく、とても

簡単。小麦粉で作る場合は焦がさないようにバターで小麦粉を炒める作業が面倒ですが、米粉の

場合にはこの作業が要りません。米粉で作るホワイトソースを知ってしまったら、もう小麦粉には

戻れません。コクはあるけどやさしい味わい、お腹にもたれることがありません。

 

                           チキンのグラタン

 

もう1品は、季節のお魚を使ったマリネです。

おかずが1品足りないとき、お酒のおつまみに、お客様のおもてなしにも、役立つ1品です。

こちらももちろんグルテンフリーです。

 

 

                             魚のマリネ

  

             

            大塚直伝1Dayレッスンその2

         料理編・「グラタン・魚のマリネ」 のご案内

日程:

 クラス④ 10月20日(金) 午前クラス 10:30~14:00⇒残席あり

 クラス⑤ 10月20日(金) 午後クラス 14:30~18:00⇒開講決定ビックリマーク

                                   残席わずか

    

レッスン内容:ご自分で作られたペンネをお持ち帰りいただきます。

         チキングラタンと魚のマリネの試食あり。

レッスン料:6500円(在校生、卒業生。税込)

       7500円(一般、税込)

募集人数:8名(定員になり次第締め切らせていただきます)

 

※上記1Dayレッスンその1は乳製品を使います。その2の試食には乳製品を使います。

 

お申込み:開講日1週間前までにメール、電話、ファックスにてお願いいたします。

 

                     サラ・グルテンフリークッキング広尾    

                     メールアドレス:info@sala-kcs.jp

                                              ☎&FAX::03-6450-4203

 

ご不明な点がございましたら、上記連絡先にご気軽にお問い合わせください。
なお、レッスン中は応対できないこともございます。あしからずご了承ください。

 

  

  
 

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