チキンクルマ

皆さん、こんばんは。

カレーのお話です。

新宿 中村屋

チキンクルマ

南インドのカレーだそうです。

ココナッツミルクがベースです。

マイルドと言えばそうなのですが、

深い味です。

辛くはないね。

カーシューナッツのスパイス付き！

旨いです！。

北インドでは、チキンコルマと言うらしく、

何だか違いがあるそうです。

また今度。